Respuesta a: Práctica: carbohidratos.

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FERNANDOFERNANDO
Participante

Porque a pesar de tener un índice glucémico alto su carga glucémica es muy baja ya que tiene un gran porcentaje de agua (90% aprox) por lo tanto la saciedad de esta es mayor.
Y además nos aporta muchos nutrientes, como la vitamina A, B y C.
Por último, otros dos aspectos que la hacen ser una buena opción para la pérdida de peso es que es diurética y depurativa.