Respuesta a: Carga Glucémica

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Avatar del usuarioMigue29
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La carga glucemica es la cantidad de hidratos de carbono y su correspondiente IG que encontraremos en un alimento y el índice glucémico nos informa de la cantidad que este alimento aumentará el nivel de azúcar
en sangre.Por lo que la carga glucémica es un indicador mucho más fiable que el índice glucémico.
Un saludo.