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Home Foros Campus Nutrición y Dietética Lípidos o grasas

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  • #11368
    Juanviera95
    Participante

    Que son los lípidos?

    #11452
    AlvaroE
    Participante

    Los lípidos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y una menor cantidad de oxígeno que los carbohidratos. Estos forman las membranas celulares y sirven de reserva de energía en forma de «grasa» acumulada en el tejido adiposo debido a un consumo excesivo de energía.

    #11473
    joaosamayoa
    Participante

    Son un conjunto de moleculas organicas formadas por carbono e hidrogeno y en menor cantidad oxigeno; dentro de todos los alimentos lipidos porque forman parte de las membranas celulares y además son materia de reserva.

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