Buenas tardes Compañer@s!
“El índice glucémico (IG) nos informa de la cantidad que este alimento aumentará el nivel de azúcar en sangre”
IG (Índice Glucémico) – Medida de la rapidez con la que un alimento eleva el nivel de azucar (glucosa) en la sangre.
Es la CG que tiene en cuenta la cantidad. Esta es la errata?
Un saludo!