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  • #9625
    Federico Gonzalez
    Participante

    ¿Qué diferencia existe entre el índice glucémico y la carga glucémica?

    #10238
    Brian
    Participante

    El indice glucemico nos dice cuanto un alimento va a aumentar el nivel de azucar en sangre mientras que la carga glucemica nos dice la cantidad de hidratos de carbono y su correspondiente indice glucemico que encontramos en una porcion habitual. Por lo que la carga glucemica brinda mas informacion.

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